「來吧，今天也要做出好吃的麵包唷！」
天還未亮，白熊麵包師傅就在揉麵團。經過他的細心揉捏與烘焙，熱騰騰的動物麵包出爐了！
同時間，貓咪弟弟和媽媽來到白熊麵包店。
「媽媽，我可以自己選想要買的麵包嗎？」
「當然可以唷。」
雙面故事的巧妙設計，讓孩子可以根據心情，自行挑選想從前面，還是後面閱讀。無論是白熊製作麵包的過程，或貓咪弟弟挑選麵包的畫面，作者皆用接近第一人稱的視角呈現；讓讀者彷彿站在他們身旁，身歷其境，跟著一起揉麵團、挑選麵包。想當老闆還是顧客，都可以隨時轉換視角，閱讀時樂趣無限。
作者佐藤芽實筆下的主角，總是有著亮晶晶的雙眼，以及溫暖的笑容。本書延續創作特色，像是白熊在製作麵包時，一旁的器具也跟著幫他加油；貓咪弟弟在挑選想吃的麵包，手中的熊熊托盤也跟著他的心情產生表情變化，甚至偷偷流口水！還有各種充滿光澤、看起來香酥飽滿的麵包，彷佛能直接感受到麵包的香氣和紮實口感。每個細節都精心繪製，讓孩子在閱讀過程中可以不斷有新發現。
到麵包店買麵包可能是許多家庭的日常，書中也出現許多經典款麵包，像是菠蘿麵包、咖哩麵包、熱狗麵包、紅豆麵包……，親子共讀時，可以討論自己吃過哪些麵包？也可以找找看有沒有初次認識的食物？本書也能讓孩子知道簡單的麵包製作過程，了解到食物的產生需要很多資源以及人們的投入，一起學習珍惜不浪費。
